vinařské potřeby ZAN-AROMI s.r.o.

ZAN-AROMI spol. s r.o.
Turistická 7
62100 BRNO
ič: 60741139
dič: CZ60741139

tel.: 541227040
fax: 541227040
firma@zanaromi.cz
http://www.zanaromi.cz

Kvašení

kvas 
  
Čisté kvašení může proběhnout pouze za přítomnosti kmenů ušlechtilých kvasinek. Vedle nejstarších a již ověřených „specifických“ kmenů (80. léta) byly do nabídky zařazeny „ekotypické“ kmeny (90. léta), které slouží ke zvýraznění typických vlastností a kvalit vína.

 

 
Superlievito Cerevisiae
Čisté kvašení. Velmi aktivní, vhodný pro každý druh vína.
Superlievito Bayanus
Čisté kvašení. Velmi aktivní, určený pro sekundární kvašení.
71 B Lalvin
Zaručuje nejvyšší produkci aromatických esterů (isoamylacetát) na světě. Určeno pro mladá vína nebo pro odrůdová vína, která mají nevýrazné aroma.
R2 Lalvin
Kryofilní a termostabilní, spolehlivý a odzkoušený. Je aktivní jak za nízkých (5°C) tak i za vysokých teplot, a to i u problematičtějších moštů.
Lievito GN
Zvyšuje a zhodnocuje odrůdová aromata u bílých, růžových a mladých vín. Velice rezistentní vůči volnému SO2.
RA17 Lalvin
Zjemňuje hořké taninové příchuti zvýšením hroznových a fermentačních aromat, je určen pro velice jemná a voňavá červená vína.
RC212 Lalvin
Zvyšuje a stabilizuje barvu a chromatické odrazy u červených vín, obzvlášť dobré výsledky u červených vín určených pro archív.
BB79 Lalvin
Na kvašení moštů kvalitních bílých vín, především pro Chardonnay. Určen na kvašení v barykových sudech.
S6U Lalvin
Vyrábí vína s pěkným tělem, se zakulacenou a pročištěnou chutí, zvyšuje kořenité rysy a reguluje kyselost, a to i za nízkých teplot.
R7 Lalvin
Rychlé spuštění a rychlý průběh kvašení, a to i v případě přerušení kvašení. Nevyžaduje žádné speciální druhy aktivace. Vysoké vyrobené množství alkoholu.
CH14 Lalvin
Na výrobu šampaňského v autoklávách a v láhvi, propůjčuje ušlechtilé a jemné aromatické tóny. K flokulaci dochází až na konci kvašení.
T18 Lalvin
Na výrobu nejlepších šampaňských, nejžádanějšího typu; pracuje i za nepříznivých podmínek, výrazně zjemňuje aroma.

FRAGRANCE

 

na kvašení bílých a růžových vín. Díky těmto kvasinkám se dá získat maximum aromatiky.
 
 
Obrázek

BAYANUS – 0,5kg

Čisté kvašení. Velmi aktivní, určený pro sekundární kvašení.


551,- Kč s DPH
479,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

CEREVISIAE – 0,5kg

Čisté kvašení. Velmi aktivní, vhodný pro každý druh vína.


431,- Kč s DPH
374,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

Cerevisiae NWF STARTER 0,5kg

undefined
288,- Kč s DPH
250,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

FERVENS BERRY CEREVISIAE – 0,5kg

undefined


633,- Kč s DPH
550,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

FRAGRANCE- 0,5kg

undefined
978,- Kč s DPH
850,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

LALVIN 71B – aromatické kvasinky 0,5kg

Zaručuje nejvyšší produkci aromatických esterů (isoamylacetát) na světě. Určeno pro mladá vína nebo pro odrůdová vína, která mají nevýrazné aroma.


736,- Kč s DPH
640,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 

LALVIN CH14 0,5kg

Na výrobu šampaňského v autoklávách a v láhvi, propůjčuje ušlechtilé a jemné aromatické tóny. K flokulaci dochází až na konci kvašení.


1 035,- Kč s DPH
900,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

LALVIN R2 – pro chladné prostředí 0,5kg

undefined
736,- Kč s DPH
640,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

LALVIN R7 – rychlé kvasinky 0,5kg

undefined
736,- Kč s DPH
640,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

LEVOSPARK BK1 0,5kg

undefined


460,- Kč s DPH
400,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

POLIATTIVANTE- 1 kg

undefined
181,- Kč s DPH
149,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

POLIATTIVANTE- 25 kg

undefined
4 205,- Kč s DPH
3 475,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

POLIMERSEI DC – 1kg

„Katalyzátor a fyzikální regulátor“ alkoholového kvašení přinášející významné technicko-organoleptické výhody.


176,- Kč s DPH
145,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

SUPERATTIVANTE – 100g

undefined
49,- Kč s DPH
40,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

SUPERATTIVANTE – 100g

undefined
71,- Kč s DPH
58,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

SUPERATTIVANTE – 1kg

undefined
158,- Kč s DPH
130,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Obrázek

SUPERATTIVANTE – 25 kg

undefined
3 479,- Kč s DPH
2 875,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 

WYNTUBE FRUCTAL 1 kg

Fructal je nový doplněk určený pro zpracování hroznů, u nichž se snažíme o maximální ovocnost získanou z kvasinek.


1 005,- Kč s DPH
830,- Kč bez DPH
 Více informací
  Vložit do košíku
 
Copyright © 2004–2018 E-shop RazDva – tvorba e-shopůMapa stránek| sitemap.xml